札幌の空前のパンケーキブーム

札幌では、ここ最近パンケーキを看板メニューとしたお店のオープンが相次いでおります。札幌駅周辺や大通周辺、札幌近郊の市町村などにもパンケーキがメインのお店が続々と開店しております。





現在主流のパンケーキは、ふわふわのスフレタイプのパンケーキや生地がもっちりとしたパンケーキなどが人気があるようで、どのお店も上からたっぷりの生クリームとフルーツやチョコレートなどのトッピングで美しくデコレーションしております。





パンケーキが焼けるまでに時間がかかることもありますので、行列ができている人気店では、席に着くまでと席に着いてからもしばらく待つというお店もありますので、時間に余裕のあるときに訪れたいものです。







友人同士やカップルなどで食べに行き、違う種類を頼んでシェアして色々な種類のパンケーキを食べてみる、というのも一度に様々な味を楽しむことができるため、たいへんお勧めの食べ方です。





パンケーキ店の客層は、女性が多いイメージですが、最近多いスイーツ好きの男性の姿もちらほらとあるため、男性にとっては比較的入りやすくなってきているのではないでしょうか。





自宅でもパンケーキは気軽に作ることのできる料理のひとつですが、パンケーキ専門店でしか味わうことのできない、特別な盛り付けや味わいを楽しむというのもおすすめです。