お寿司を築地で楽しむ

和食を代表するメニューのひとつと言えば、お寿司ですね。

近年では、魚離れがすすんでいると言われる日本人ですが、お寿司は好んでよく食べる、という人が多いのではないでしょうか。







日本全国に、その地域の名産の魚を利用した、おいしいお寿司が食べられますが、ここでは、とりわけお寿司といえば築地、ということで、築地で食べられるお寿司をいくつかご紹介します。







東京中央区、銀座からもほど近い築地は、東京の台所、築地市場があり、とれたての新鮮な魚や肉などの食材が、豊富に集まる場所です。

ここでは、卸売はもちろんのこと、一般客も利用できるお店や飲食店が、たくさん立ち並んでいます。







築地でお寿司を食べるには、一軒家で営業している、雰囲気のあるお店を利用するのもよし、よりオープンなスペースで、気軽に食事ができるお店でざっくばらんに味わうのもよし、スタイルもさまざまです。







あまり予算をかけたくない人は、店頭で直接やりとりできるお店で、海鮮丼やまぐろ尽くし丼といったメニューを、豪快に楽しむのも良いでしょう。







築地に行くには、大江戸線築地市場駅・日比谷線築地駅からは、それぞれ徒歩1分、日比谷線・都営浅草線東銀座駅からは徒歩5分と、アクセスも便利。







また、場外市場周辺の駐車場も利用できますが、事前にチェックが必要です。