佐賀で本当に美味しいものを
食想市場元気じるしは佐賀で美味しいものを食べたいという人にぴったりのお店です。魚が美味しい九州ならではの新鮮な海鮮物はもちろんの事、鮮度が自慢だからこそ提供出来る鶏のお刺身や、佐賀牛のカルパッチョなど、せっかく佐賀に来たんだからその土地ならではのものが食べたい、という欲求を十二分に満足させてくれます。
イカの活け造りなどは、関東から来たお客さんなどに特に驚かれるそうです。イカといえばスーパーのお刺身コーナーで見かける、あの白い切り身が浮かぶ人も多いと思いますが、この食想市場元気じるしで新鮮極まるイカの活け造りを目の前にすると、本当に新鮮なイカって透明なんだ、と強く実感させられます。実際に目の前で生きたままのイカをみると、いかにそのお刺身が新鮮であるかというのも視覚的にわかります。
また、それら絶品の料理の味を引き立てるお酒の品揃えも、もちろんぬかりはありません。特にお刺身と相性抜群の日本酒は、色々な種類の銘柄が取り揃えられており、飲み比べてみる事で料理の味も違ってくるかもしれません。
また、佐賀といえば嬉野温泉が有名ですが、嬉野豆腐というのも人気です。これもやはり佐賀まで来なければ食べられないものですので、せっかくなら地元佐賀の食の恵みを食想市場元気じるしでまとめて堪能してみたいものです。
